Порядка 220 миллионов рублей потратят на создание инженерной инфраструктуры. Подрядную организацию по строительству коммуникаций агропарка определят до конца 2017 года. Площадка в Дмитровском районе может обеспечить хорошую логистику при поставках сырья и продукции.
Министр сельского хозяйства Подмосковья Андрей Разин уже делал сообщение о том, что на территорию подмосковного сырного кластера готова войти итальянская компания Zappala.it, российская фирма «Торговый дом “Николаев и сыновья”», а также производитель диетического питания ЗАО «Инфаприм» – компания займется переработкой сыворотки.
«Мы уже ведем работу с инвесторами, многие хотят сейчас приступить к проектированию и параллельному строительству своих объектов. Мы считаем, что уже в следующем году у нас первая продукция будет отгружена потребителю с территории нашего кластера», — сказал министр в ходе онлайн-конференции с участниками IX Молочной Олимпиады в Грузии.
По его словам, на территории подмосковного кластера развернется производство широкого ассортимента сыров.
«Сейчас мы говорили о производстве традиционных итальянских сортов: полутвердых и мягких сортов. Мы видим возможность производства и линейки твердых сыров – пармезан, российский сыр. Итальянские инвесторы говорили, что первый шаг – это производство их традиционных сыров, а второй шаг – это наши российские. Уверен, что ассортимент будет самый широкий», — отметил министр.
«Мы готовы обеспечить резидентов сырного кластера площадкой со всей необходимой инженерной структурой, дать возмещение капитальных затрат в размере 20% от проектно-сметной стоимости завода, обеспечить переработку сыворотки. Сумма возмещения затрат будет зависеть от проектов, от их мощности», – сказал Андрей Разин.
Он так же отметил, что в областном бюджете также заложены средства на поддержку 10 малых стартапов по производству сыра – в этом году на эти цели выделят 60 миллионов рублей.
