Новости

Закусочные «Бургер Кинг» Роспотребнадзор не одобряет

#Бургер Кинг    #нарушения    #общепит    #роспотребнадзор

В 49 ресторанах сети выявлены многочисленные нарушения

Представители Роспотребнадзора провели проверки в ресторанах быстрого питания в Московской области, многочисленные нарушения были выявлены в 49 закусочных «Бургер Кинг». После инспекции этой сети закусочных эксперты зафиксировали и задокументировали свыше 400 различных нарушений и завели более сотни административных дел.

Большинство зарегистрированных нарушений относится к неправильной транспортировке и хранению пищевых продуктов, неудовлетворительному состоянию производственных, а также инженерных коммуникационных цехов и несоответствию санитарно-гигиенических норм к эксплуатации помещений в вышеуказанных ресторанах. В ходе инспекции сотрудники государственного ведомства взяли свыше 300 проб продукции, которые будут переданы для дальнейшего лабораторного анализа. В 4 процентах обследованных проб специалисты уже выявили строгое несоответствие санитарно-эпидемиологическим нормам относительно микробиологических показателей.

← Вернуться к списку новостей

Комментарии / 0