Криминал В Питере водитель прострелил пешеходу ногу из-за замечания Политика Депутаты предложили выплачивать ежегодную 13-ю пенсию Деньги Около 120 миллионов рублей переплат за ЖКУ вернули жителям Подмосковья Калейдоскоп Назван продукт, который к Новому году подорожает в два раза Происшествия Москвичка умерла в церкви во время молитвы Политика В России запретили митинги у зданий госорганов, школ, церквей и вокзалов Калейдоскоп Справедливый Дед Мороз дарит подарки Деньги В России увеличили прожиточный минимум на 3% Общество Безопасность «смертельной» дороги в Серпухове отложили на будущие год-два Политика Сегодня депутаты Серпухова обсудят объединение с Пущино и Протвино
Криминал В Питере водитель прострелил пешеходу ногу из-за замечания Политика Депутаты предложили выплачивать ежегодную 13-ю пенсию Деньги Около 120 миллионов рублей переплат за ЖКУ вернули жителям Подмосковья Калейдоскоп Назван продукт, который к Новому году подорожает в два раза Происшествия Москвичка умерла в церкви во время молитвы Политика В России запретили митинги у зданий госорганов, школ, церквей и вокзалов Калейдоскоп Справедливый Дед Мороз дарит подарки Деньги В России увеличили прожиточный минимум на 3% Общество Безопасность «смертельной» дороги в Серпухове отложили на будущие год-два Политика Сегодня депутаты Серпухова обсудят объединение с Пущино и Протвино
рецепты

Хрустящие маринованные патиссоны

Не только очень вкусные, но и красиво смотрятся среди закусок на праздничном столе.

Симпатичные патиссоны всегда могут украсить ваш стол, благодаря своей интересной форме. Ну, а на вкус в маринованном виде они не уступают самым изысканным огурчикам.

На 10 штук патиссонов берем одну дольку чеснока,3 горошинки черного молотого перца, 3 гвоздики, лавровый лист, оду луковицу, 4 столовых ложки уксуса, 2 столовых ложки соли, 1 столовую ложку сахара, укроп и петрушку. Такого количества ингредиентов хватит примерно на одну литровую банку.

Патиссоны надо промыть и бланшировать в течение 4 минут. Из кипятка выкладываем в холодную воду.

На дно чистой банки кладем чеснок и разрезанный на половинки или четвертинки лук, туда же – лавровый лист, перец, укроп и петрушку.

Теперь готовим маринад. В кастрюлю наливаем 1 литр воды, добавляем туда соль, сахар и уксус и доводим до кипения.

В банки с приправами выкладываем патиссоны и заливаем горячим маринадом, накрываем крышками и стерилизуем минут 8-10.

После этого банки закатываем, укутываем одеялом и оставляем остывать.

 

 

 

 


#заготовки    #заготовки на зиму    #маринованные патиссоны    #патиссоны    #рецепты    #рецепты заготовок

← Вернуться к списку новостей