Общество В Москве и Подмосковье проверят подозрительную Кока-Колу Общество На некоторые категории задержанных граждан теперь запрещено надевать наручники Криминал В Подмосковье экс-глава Росреестра получила 10 лет тюрьмы за взятку Криминал В Питере водитель прострелил пешеходу ногу из-за замечания Политика Депутаты предложили выплачивать ежегодную 13-ю пенсию Деньги Около 120 миллионов рублей переплат за ЖКУ вернули жителям Подмосковья Калейдоскоп Назван продукт, который к Новому году подорожает в два раза Происшествия Москвичка умерла в церкви во время молитвы Политика В России запретили митинги у зданий госорганов, школ, церквей и вокзалов Калейдоскоп Справедливый Дед Мороз дарит подарки
Общество В Москве и Подмосковье проверят подозрительную Кока-Колу Общество На некоторые категории задержанных граждан теперь запрещено надевать наручники Криминал В Подмосковье экс-глава Росреестра получила 10 лет тюрьмы за взятку Криминал В Питере водитель прострелил пешеходу ногу из-за замечания Политика Депутаты предложили выплачивать ежегодную 13-ю пенсию Деньги Около 120 миллионов рублей переплат за ЖКУ вернули жителям Подмосковья Калейдоскоп Назван продукт, который к Новому году подорожает в два раза Происшествия Москвичка умерла в церкви во время молитвы Политика В России запретили митинги у зданий госорганов, школ, церквей и вокзалов Калейдоскоп Справедливый Дед Мороз дарит подарки
Общество

Πомидоpы с базиликом – вкусная закуска на зиму

Один маленький нюанс делает заготовку оригинальной.

Рецептов заготовок из помидоров  – великое множество. Кто-о любит послаще, кто-то – кислее, а кому-то нравится острота. Но мы предлагаем добавить в маринованные помидоры такой ароматный и пикантный базилик, и все изменится.

⠀Нам понадобятся, собственно, помидоры. Кстати, можно взять черри. Из специй и пряностей на одну трехлитровую банку: базилик, перец горшком (5-6 штук), половина чайной ложки семян горчицы, 2 зубчика чеснока, перец душистый (2-4 штучки).

Для мapинaда на 1,2 литра воды: 50 мл 9% уксуса, 2 столовых ложки соли, 150 граммов сахара.

На дно стерилизованных банок кладем чеснок, перцы –  молотый и душистый, семена горчицы. Затем раскладываем по банкам помидоры, перемежая их веточками базилика.⠀

Бaнки зaливaем кипяткoм дo сaмoгo веpхa, пpикрывaeм крышкaми, oстaвляeм нa 15мин. Затем сливаем воду в кастрюлю, кладем в воду сахар и соль, размешиваем и кипятим 3-4 минуты. Добавляем уксус, минутку кипятим и заливаем рассол в банки.

Помидоры закатываем, укутываем одеялом и оставляем остывать. Хранить эту заготовку можно при комнатной температуре.

Зимой вы оцените потрясающий аромат и изумительный вкус таких помидоров.

 


#базилик    #вкусные рецепты    #заготовки на зиму    #помидоры с базиликом    #рецепты заготовок

← Вернуться к списку новостей