Предлагаем сделать красивый мраморный пирог к вечернему чаепитию. Это не займет много времени.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: 3 куриных яйца, 1,5 стакана муки, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. какао-порошка, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 ст. л. Яблочного уксуса (6%).
Яйца взбиваем с сахаром до увеличения объема в два раза, добавляем размягченное сливочное масло и хорошо размешиваем. В массу замешиваем сметану и постепенно всыпаем просеянную муку, в конце добавляем соду, гашеную яблочным уксусом.
Отделяем половину теста и добавляем в нее какао.
В смазанную форму поочередно вливаем два вида теста – белое и коричневое, льем по 2 столовых ложки в самую середину формы. Так у вас получится зебра.
Выпекаем в течение 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
