Для приготовления этого нежного и пышного кекса вам понадобится 4 куриных яйца, 390 гр сгущенного молока, 50 гр сливочного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя, 140 гр муки.
Смешайте венчиком яйца и сгущенку, добавьте растопленное масло и еще раз хорошенько перемешайте. В смесь добавьте муку с разрыхлителем. Вымешайте тесто и вылейте в форму, выложенную смазанным маслом пергаментом.
Выпекать текст нужно примерно 35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.