Сегодня предлагаем приготовить вкусный яблочный десерт, который доставит истинное наслаждение вашим домашним.
Для приготовления десерта вам понадобится 5 яблок, 2 куриных яйца,20 гр сливочного масла, 70 гр сахара, 100 мл молока, 80 гр муки, ванилин, горсть грецких орехов.
Для карамели: 60 гр сахара, 20 гр сливочного масла, 100 мл сливок 20-30%.
Яблоки нужно очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
В миске смешать сахар с яйцами и молоком, добавить туда растопленное масло, ванилин и муку. Затем в полученное тесто добавить нарезанные яблоки.
Форму выстелить пергаментом и выложит в нее тесто, сверху посыпать рубленными грецкими орехами.
Выпекать десерт нужно в течение одного часа в разогретой до 180 градусов. Готовый пирог вынут и остудить.
Теперь приготовим карамель. Для этого нужно нагреть сливки, добавить сахар и масло, смесь нагревать, помешивая, пока она не приобретет карамельный цвет. Готовим примерно минуту.
Десерт полить карамелью и подать к чаю.
