Как сообщает газета «Известия», оптовая цена на замороженную горбушу в Центральном федеральном округе в первой половине февраля составила 130 рублей за килограмм. Это на 32,3% меньше, чем в аналогичный период прошлого года. Стоимость кеты в опте снизилась на 13% – до 235 рублей. Килограмм лососевой икры подешевел на 30,3% — до 2,3 тысячи рублей.
О снижении цен свидетельствуют данные Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров. Президент ВАРПЭ Герман Зверев пояснил, что основополагающий фактор снижения цен – рекордный улов лососевых 2018 года. По данным Росрыболовства, он составил более 676 тысяч тонн, что вдвое больше, чем в 2017 году.
Эксперты отметили, что стоит ожидать снижения цен и в магазинах, однако рыба и икра для обычных покупателей вряд ли подешевеют настолько значительно. Снижение розничных цен на красную рыбу, по экспертным оценкам, произойдет примерно через два месяца.
