Если есть среди вас любители экзотических безалкогольных коктейлей, то вам точно понравится этот рецепт. Зачем покупать вредные газировки или энергетики, если можно сделать витаминный и суперполезный коктейль из ингредиентов, которые растут у вас в саду? Да еще и заготовить этот волшебный напиток на зиму.
На одну трехлитровую банку вам понадобится 250 граммов крыжовника, 2 кружочка лимона, пару веточек свежей мяты, 250 граммов сахара и чистая вода.
Крыжовник надо помыть, перебрать и затем насыпать в предварительно вымытые трехлитровые банки. В каждую банку кладем по паре веточек мяты и кружков лимона. Содержимое банок залить кипятком, прикрыть крышками и оставить на 15-20 минут.
Воду из банок сливаем и ставим на огонь. В банки с ингредиентами всыпаем сахар. Когда вода закипит, снова заливаем ее в банки до верху и закатываем.
Банки с «мохито» укутываем одеялом и оставляем на двое суток.
Сразу предупреждаем – лучше заготовить этого напитка побольше, потому что, как показывает практика, он заканчивается гораздо быстрее, чем зима.
