Свыше 890 образцов молочной продукции исследовали в Подмосковье в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, говорится в сообщении пресс-службы министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Исследования проводили специалисты-испытатели аккредитованных государственных ветеринарных лабораторий Московской области.
«В ходе исследований выявлено несоответствие показателям качества в 116 пробах по микробиологическим показателям, в основном в сыром молоке. При употреблении такого молока в пищу даже в небольших количествах – возможно отравление, снижение иммунитета, развитие аллергии, дисбактериоза», – отметил глава Минсельхозпрода.
По словам и.о. министра, данное молоко и кисломолочные продукты не допущены к реализации потребителю.
На сегодняшний день по производству молока, молочной продукции, сыров Московская область занимает лидирующие позиции в России.