В подмосковном Щелково сделали огромный ролл – самый большой в России. Ролл «Калифорния» весит 302 килограмма.
На приготовление гигантского ролла ушло 174 килограмма риса, 44 кг снежного краба в соусе, 40 кг сливочного сыра, 30 кг огурцов, 12 кг лосося холодного копчения и около двух килограммов водорослей нори.
Кулинарный рекорд был поставлен командой ресторана «Соко» во главе с шеф-поваром Никитой Андреевым. Вкусное действо было организовано в Центральном парке округа.
