О сложностях в производстве апельсинового сока «Известиям» рассказал глава «Союзнапитка» Максим Новиков. Это связано с логистическими проблемами. В нынешних условиях импорт сырья стал затруднен. К тому же, сырье подорожало.
На сегодняшний день, по словам Новикова, доля апельсинового сока на рынке напитков составляет 20%, но в будущем она может упасть до нуля.
Эксперт сообщил, что производители уже начали искать альтернативные решения. Сейчас идут переговоры с Узбекистаном о поставках сырья для производства виноградного сока
