Общество Популярное лекарство от язвы желудка оказалось опасным для здоровья Происшествия В Подмосковье водитель сбил лося и скрылся Дорогая Москва В московских «храмах культуры» откроют временные пункты мобилизации Здоровье Три чая от отеков Общество Кто точно не попадает под текущую мобилизацию Экономика В Питере закрывают завод по производству автомобилей Toyota Деньги В России второй раз за год повысят тарифы ЖКХ, не дожидаясь лета Рецепты Делаем полезные домашние сосиски Живая природа Что-то с природой: на австралийский берег выбросились сотни китов Деньги В новом году размер материнского капитала станет больше
Общество Популярное лекарство от язвы желудка оказалось опасным для здоровья Происшествия В Подмосковье водитель сбил лося и скрылся Дорогая Москва В московских «храмах культуры» откроют временные пункты мобилизации Здоровье Три чая от отеков Общество Кто точно не попадает под текущую мобилизацию Экономика В Питере закрывают завод по производству автомобилей Toyota Деньги В России второй раз за год повысят тарифы ЖКХ, не дожидаясь лета Рецепты Делаем полезные домашние сосиски Живая природа Что-то с природой: на австралийский берег выбросились сотни китов Деньги В новом году размер материнского капитала станет больше

Глава Минпромторга призвал россиян оценить личинки мух в качестве пищи

На выставке Innofood представили бургеры с инновационной котлетой из альтернативного мяса, которое состоит концентрата личинки мух черной львинки, овощей и аквафабы (растительная замена яиц).

На эту презентацию глава Минпромторга Денис Манутров отреагировал замечанием, что россиянам пора менять ментальность по отношению к этому продукту. Он считает, что, добавляя в еду личинки мух, некоторые страны и, в том числе, Россия, идут в ногу со временем, и что производство такого альтернативного мяса нужно развивать.

«Наверное, нужно чуть-чуть поработать с ментальностью всем нам здесь присутствующим, и черная львинка может “зайти”. Но нужно постараться. Хотя, наверное, ко всему человек адаптируется, и к такому тоже», — цитирует Мантурова РБК.

Также министр высказался в защиту программы фудшеринга в России, которая предполагает раздачу магазинами просроченных продуктов малоимущим.