Дача Как вырастить клубнику в квартире Будущее Минэкономики ОАЭ открыло офис в Метавселенной Экология На Алтае разрабатывают кодекс поведения туриста Общество Количество желающих научиться стрелять в столице выросло вдвое Общество Москва и Подмосковье вошли в топ лидеров по взяткам Калейдоскоп Француженка продала бабушкину вазу и стала миллионершей Происшествия Московский школьник подорвался на кофемолке Дорогая Москва В Москве построят 80-этажный небоскреб – самый высокий в столице Общество Серпуховичи пожаловались на безобразное поведение мобилизованных (аудио) Криминал Подмосковные полицейские поймали некрофила со свежевырытым трупом в багажнике
Дача Как вырастить клубнику в квартире Будущее Минэкономики ОАЭ открыло офис в Метавселенной Экология На Алтае разрабатывают кодекс поведения туриста Общество Количество желающих научиться стрелять в столице выросло вдвое Общество Москва и Подмосковье вошли в топ лидеров по взяткам Калейдоскоп Француженка продала бабушкину вазу и стала миллионершей Происшествия Московский школьник подорвался на кофемолке Дорогая Москва В Москве построят 80-этажный небоскреб – самый высокий в столице Общество Серпуховичи пожаловались на безобразное поведение мобилизованных (аудио) Криминал Подмосковные полицейские поймали некрофила со свежевырытым трупом в багажнике

Наивкуснейшая яблочная аджика

Сегодня продолжим «фестиваль» вкусных яблочных заготовок. На этот раз предлагаем рецепт восхитительной яблочной аджики. Она хороша из антоновки, но можно брать и другие сорта, главное – чтобы яблоки были с кислинкой.

Чтобы на выходе получить шесть поллитровых банок вкусной аджики, берем два килограмма помидоров, полкило яблок, килограмм болгарского перца, полкило моркови, 200 граммов чеснока, 100 граммов горького перца, стакан подсолнечного масла, соль и перец – по вкусу.

Все овощи нужно очистить от кожицы и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить к смеси соль, перец, масло и варить в течение двух с половиной часов, изредка помешивая.

Готовую аджику раскладываем по стерилизованным банкам. Можно закатать, а можно закрыть прокипяченными капроновыми крышками.