Эти овощи почти полностью выращиваются в России, запас всех остальных весной заканчивается, они замещаются импортными и неизбежно дорожают.
Средние цены на огурцы в российских магазинах снизились на 8,6% за период с 26 февраля по 18 марта, подсчитал РБК на основе еженедельных сводок Росстата об оценке индекса потребительских цен. На неделе, завершившейся 25 февраля, 1 кг огурцов стоил в рознице в среднем 202,9 ₽. Три недели спустя, к 18 марта, это были уже 185,5 ₽
Огурцы стали единственным продуктом, подешевевшим с 24 февраля. Огурцы в рознице стали дешевле на фоне снижения их стоимости у производителей, объясняет представитель Минсельхоза. Оптовые цены на эти овощи упали за последний месяц на 10,4%, уточняет министерство, не уточняя абсолютные значения.
В целом после ввода западных санкций и девальвации рубля за три недели, с 26 февраля по 18 марта, цены в России выросли на 6,2%, следует из данных Росстата.
Наиболее подорожавшим продуктом за три недели, согласно расчетам РБК, стал сахар: цены на него выросли на 32,6%. В пятерке самых подорожавших продуктов также овощи и фрукты: помидоры (+30,8%), бананы (+28,7%), репчатый лук (+17,8), а также белокочанная капуста (+12,5%).
