Накануне новогодних праздников внештатный психиатр-нарколог Минздрава и Департамента здравоохранения Москвы Евгений Брюн рассказал, какими закуски являются лучшими к спиртному, а каких стоит избегать. Своими советами эксперт поделился на пресс-конференции ТАСС.
Лучшей закуской для алкогольных напитков Брюн назвал картофельное пюре, так как картошка способствует медленному всасыванию алкоголя в кровь. А вот закусывать спиртное сладостями лучше не стоит – это может усилить интоксикацию и сделать похмелье более тяжелым. То же самое касается и газированных напитков, «поскольку углекислый газ <…> усиливает всасываемость алкоголя в том числе».
Также нарколог напомнил, что ночью ферментная система человека находится на сниженном уровне, поэтому организму трудно перерабатывать алкоголь. Поэтому алкогольные напитки должны быть слабой градусности и легкими.
И, поскольку отсутствие движения только усиливает опьянение, в праздники следует быть активнее – петь, танцевать, гулять, играть в снежки.
Ранее психиатр-нарколог Виталий Холдин дал советы, какой алкоголь лучше употреблять в новогоднюю ночь.
