В Роспотребнадзоре утвердили новые санитарно-эпидемиологические требования для магазинов и рынков, соответствующий документ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации:
«Утвердить санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»
Документ подписала главный государственный санитарный врач РФ Анна Попова. В частности, согласно новых саннормам, под определенные продукты в торговых точках должны выделяться отдельные зоны.
Рыбным магазинам нельзя будет находиться в жилых зданиях. Яйца нельзя будет размещать в отделах, где продается еда без упаковки.
На рынках будет запрещено продавать продукты питания без тента над прилавком. При этом в палатках и киосках должны будут размещаться раковины для мытья рук.
Новые санитарные нормы начнут действовать с 1 января 2021 года и рассчитаны до 2027 года.
