Происшествия В Подмосковье подросток покурил вейп и умер Космос Землю может постичь печальная участь Венеры Криминал Женщина, сбившая насмерть мать с двумя детьми, была под наркотиками Общество В России упал спрос на коммерческую недвижимость Происшествия В Подмосковье более десятка сотрудников одного склада заболели менингитом Досуг В Москве открылись лыжные трассы с искусственным снегом Калейдоскоп В Болгарии создали плюшевого медведя с телом мужчины для одиноких дам Общество За неубранный снег дачники могут получить до 100 тысяч рублей штраф Калейдоскоп Жительница Чехова получила 10 суток ареста за стриптиз в метро Происшествия «Машина летела как неуправляемая»: в Москве автоледи сбила мать с двумя детьми
Происшествия В Подмосковье подросток покурил вейп и умер Космос Землю может постичь печальная участь Венеры Криминал Женщина, сбившая насмерть мать с двумя детьми, была под наркотиками Общество В России упал спрос на коммерческую недвижимость Происшествия В Подмосковье более десятка сотрудников одного склада заболели менингитом Досуг В Москве открылись лыжные трассы с искусственным снегом Калейдоскоп В Болгарии создали плюшевого медведя с телом мужчины для одиноких дам Общество За неубранный снег дачники могут получить до 100 тысяч рублей штраф Калейдоскоп Жительница Чехова получила 10 суток ареста за стриптиз в метро Происшествия «Машина летела как неуправляемая»: в Москве автоледи сбила мать с двумя детьми
Общество

Готовим на зиму кабачки по-корейски

Еще один простой рецепт по превращению кабачков во вкусную закуску.

Пожалуй, самым популярным овощем, который у нас готовят «по-корейски», можно считать морковь. Между тем, не менее вкусная закуска получается и из кабачков. И ее можно заготовить впрок.

Возьмем 3 килограмма кабачков, по полкило моркови и репчатого лука, 2 столовых ложки мелкой соли, 1 столовую ложку сахара, стакан растительного масла, 150 миллилитров 9% уксуса и 1-2 чайных ложки приправы для корейской моркови (в зависимости от того, какую вы любите остроту).

Вымытые кабачки нужно очистить от кожицы и натереть на терке для корейской моркови, то же самое проделываем и с морковью. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Смешиваем все овощи.

К овощной смеси добавляем соль, сахар, приправу, уксус и масло, хорошенько перемешиваем и ставим часа на 3 в холодильник.

Когда время вышло, раскладываем по чистым банкам, заливаем выделившимся соком. Банки с закуской нужно простерилизовать в течение 20 минут в духовке (ставим в не разогретую и нагреваем). Затем закатываем стерилизованными крышками.

Зимой будете рады, что е поленились и сделали такую заготовку.

 

 


#заготовки    #заготовки из кабачков    #кабачки    #кабачки по-корейски    #рецепты    #рецепты заготовок

← Вернуться к списку новостей