Калейдоскоп Wildberries внезапно превратилась в «Ягодки», а потом обратно Экономика Компания из Серпухова получила статус технопарка в сфере высоких технологий Общество Житель Подмосковья вырастил двухкилограммовый помидор со вкусом клубники Происшествия В Ярославле в квартире шесть лет лежал труп и происходила утечка газа Происшествия В Ростовской области из-за лесных пожаров сгорели два магазина и вспыхнули 20 домов Калейдоскоп В серпуховском Музее печати можно будет немного пожить и поработать Будущее Не пострадает только один материк: ученые просчитали последствия ядерной войны Происшествия Отравившиеся москвичи чуть не погибли из-за незаконной перепланировки вентиляции Криминал В Москве африканские студенты на каршеринге избили и искусали инспекторов ДПС Происшествия Информация о падении самолета под Серпуховом оказалась преувеличенной
Калейдоскоп Wildberries внезапно превратилась в «Ягодки», а потом обратно Экономика Компания из Серпухова получила статус технопарка в сфере высоких технологий Общество Житель Подмосковья вырастил двухкилограммовый помидор со вкусом клубники Происшествия В Ярославле в квартире шесть лет лежал труп и происходила утечка газа Происшествия В Ростовской области из-за лесных пожаров сгорели два магазина и вспыхнули 20 домов Калейдоскоп В серпуховском Музее печати можно будет немного пожить и поработать Будущее Не пострадает только один материк: ученые просчитали последствия ядерной войны Происшествия Отравившиеся москвичи чуть не погибли из-за незаконной перепланировки вентиляции Криминал В Москве африканские студенты на каршеринге избили и искусали инспекторов ДПС Происшествия Информация о падении самолета под Серпуховом оказалась преувеличенной

Как вернуться к привычному режиму питания после праздников

Как правило, длинные новогодние выходные сопровождаются обилием жирной еды. Организм привыкает вкусно есть и резко отказывать ему в этом – неправильно. О том, как вернуться к привычному режиму питания без вреда для здоровья, рассказал заведующий взрослой поликлиникой Видновской больницы Тимур Асанов.

«Конечно, идеальный вариант – это постепенный переход к здоровому и умеренному питанию. В большинстве случаев это происходит само, когда заканчиваются салаты, торты, копчености и другие праздничные блюда. Вместо них в рационе должны появиться свежие овощи и зелень, курица, индейка, нежирные сорта рыбы», — рассказал Тимур Асанов.

Специалист не рекомендует устраивать голодные дни или прибегать к низкокалорийным диетам, так как подобные меры могут привести организм в состояние стресса. Помимо этого, употребление недостаточного количества калорий приводит к слабости и упадку сил. Такое самочувствие точно не позволит вернуться к трудовым будням бодрым и отдохнувшим.

«Постарайтесь увеличить количество потребляемой простой воды – без сахара и газа. Для вкуса можно добавлять в нее, например, лимон или мяту. Также на завтрак следует употреблять кашу, особенно овсяную. Этот продукт идеален для тех людей, чей желудок пострадал в результате длительного употребления жирной, острой и тяжелой пищи», — добавил специалист.

Также в распорядок дня следует добавить физическую активность – это может быть зарядка, танцы, игры с детьми, прогулки на свежем воздухе. Все эти меры позволят улучшить не только физическое, но и эмоциональное состояние.

Гинцбург предостерег недавно вакцинированных от популярного вида питания

Директор Центра Шамалеи Александр Гинцбург дал рекомендации по питанию на праздничных каникулах для тех, кто только привился от коронавируса.

Для кого-то новогодние каникулы  —  время обильных застолий, но также есть много людей, которые с нового начинают новую жизнь и заводят новые привычки, в том числе по питанию.

Если вы сделали вакцину накануне праздников, то не стоит пока переходить на вегетарианскую диету.  По словам ученого, недавно привитым следует  сделать упор на белковую пищу. Это ускорит выработку антител.

«В вегетарианской диете белков и аминокислот меньше, а антитела из аминокислот состоят, и их надо очень много, поэтому чем больше будет хороших аминокислот, легкодоступных, хорошо расщепляемых белков — хорошо усвояемое мясо, рыба, конечно, это поспособствует образованию антител», — рассказал Гинцбург в интервью ТАСС.

Кроме того, ученый обратил внимание на то, что достаточное количество белка не только будет повышать ваш иммунитет, но и улучшать настроение.

Однако не забывайте, что во всем всегда нужно соблюдать меру.

 

 

Врач рассказала, как надо питаться при лечении COVID

Придерживаться  средиземноморской диеты при лечении от коронавируса порекомендовала россиянам  врач общей практики, терапевт Лариса Алексеева в беседе с URA.RU.

По словам Алексеевой, в момент болезни необходимо употреблять продукты, разжижающие кровь,  витамин С и цинк. К продуктам, которые помогут бороться с вирусом,  относятся оливковое масло, болгарский перец, помидоры, сельдерей, огурец, куриное яйцо. Также  это жирная рыба, то есть Омега-3, возможно,  жирная слабосоленая сельдь, цельнозерновой хлеб.

Кроме того, доктор советует  побаловать себя красной икрой, до 20 грамм, в которой содержится витамин D – она уменьшает  воспалительные реакции при цитокиновом шторме.

Родителям школьников предложили проголосовать за качество питания в школах

На школьном портале Московской области стартовал опрос для родителей подмосковных школьников по оценке качества питания в школьных столовых.

С помощью опроса власти региона надеются получить обратную связь от родителей, выявить с их помощью проблемные вопросы и перейти к их решению. Принять участие в опросе могут все родители, зарегистрировавшиеся на школьном портале, процедура голосования займет не более минуты.

Каждый желающий может оставить свой голос до 10 декабря.

У организаторов школьного питания будет собственный рейтинг

В Подмосковье планируют ввести рейтинг операторов питания в школах, обеспечение качественного питания в учебных заведениях региона является одним из приоритетов, сообщила первый заместитель председателя правительства Московской области — министр образования региона Ольга Забралова.

«С начала года поступило 114 обращений по качеству питанию в школах. Со своей стороны, с 1 сентября мы начнем рейтинговать операторов питания исходя из жалоб, но это будет наша работа. Еще мы переходим на трехлетние контракты по организации питания и совместные торги. Это важно, потому что это качество», — сказала Забралова во вторник на заседании регионального правительства.

Кроме того, она подчеркнула, что главы территорий должны ежемесячно осуществлять муниципальный контроль за школами.

Школьные столовые заменят школьными ресторанами

Школьные столовые заменят школьными ресторанами. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы.

«Столовые еще 34 образовательных организаций изменятся к новому учебному году в рамках проекта «Мой школьный ресторан». Вместо обеденных залов откроются тематические рестораны с новыми блюдами. В сентябре они будут функционировать в более 100 московских школах. Переоборудование столовой происходит только в том случае, если за проект проголосует большинство», — говорится в сообщении.

Отмечается, что формат школьных ресторанов предполагает изменение подачи блюд и разработку меню в дополнение к основному.

В Минпотребрынка проверили качество школьного питания

Как сообщили в пресс-службе Министерства потребительского рынка и услуг Московской области, выездные мониторинги прошли в 10 организациях региона.

Среди наиболее часто встречающихся несоответствий на данных объектах выявлено: неисполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; требований Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; Федерального закона «Об обеспечении единства измерений».

Также инспекторы выявили использование пищевых продуктов, запрещенных в детском питании и не соответствующих требованиям к качественным характеристикам пищевых продуктов, указанным в контракте; неработающее весовое оборудование; использование пищевых продуктов с истекшим сроком годности.

По результатам мониторингов главам муниципальных образований направлены рекомендации по устранению выявленных несоответствий условиям исполнения контрактов на оказание услуг по организации питания и требованиям нормативных правовых актов РФ.

Школьников научат здоровому питанию и образу жизни

— Опыт Канады в проведении в школах профилактических уроков по здоровому питанию и образу жизни заслуживает большого интереса, было бы неплохо его внедрить и в наши школы в системном порядке. У нас сейчас такие уроки проходят, однако они не носят системного характера, — отметила председатель комиссии столичного парламента по здравоохранению и охране общественного здоровья Людмила Стебенкова.

По словам главы комиссии, занятия должны проводить врачи из отделения профилактики детских поликлиник, но для этого необходимо проанализировать имеющиеся силы и ресурсы.

В сентябре заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ирина Гехт и член комитета Совета Федерации по науке, образованию и культуре Ираида Тихонова поддержали введение школьных программ по здоровому питанию. Согласно информации Министерства здравоохранения Российской Федерации, в России за четыре года на 12% выросло число детей, страдающих ожирением.

Минпотребрынка проверит питание в детских лагерях

«В течение июня запланировано проведение выездных мониторингов качества оказания услуг, связанных с организацией питания детей, находящихся в летних оздоровительных лагерях», — цитирует пресс-служба главу ведомства Владимира Посаженникова.

Отмечается, что особое внимание при проведении проверок планируют уделять качеству пищевых продуктов, используемых при приготовлении блюд для детей, уточняется в сообщении. В случае выявления нарушений информацию будут направлять в контрольные органы для принятия мер реагирования.

По данным министерства, в настоящее время в Московской области открыт 1 051 летний оздоровительный лагерь.

Школьные обеды могут подорожать

С таким предложением Ксения Мишонова выступила на совместном заседании профильных комитетов Мособлдумы, передает агентство городских новостей «Москва»:

— Завтрак за 23–80 руб., обед за 50–180 руб. могут быть вкусными только в Госдуме. Мы провели проверки в 339 школах, 24 муниципалитетах. Я ела эту еду с детьми сама. В наших школах это невкусно!

По ее словам, в школьных обедах и завтраках в Подмосковье «нет фруктов, овощей, только каша и картошка». «Дети в основном питаются булочками, плюшками и чаем. Большие нарекания со стороны родителей, и я могу их подтвердить, ужасно сладкий чай», — подчеркнула чиновница.

Ксения Мишонова утверждает, что дети едят школьные обеды и завтраки только потому, что голодные. Она предложила «уходить от аукционов», так как «поставщик выигрывает минимальную сумму и выдает еду на эту сумму соответствующего качества». Правда, многие родители наоборот предлагают снизить стоимость завтраков и обедов. «Но я бы не стала в этом вопросе ориентироваться на родителей, нам нужно думать о качестве еды, которую потребляют дети в наших школах», – заключила омбудсмен.