Происшествия Солдат, сопровождавший Елизавету II в последний путь, умер спустя две недели Без рубрики Раненую лису из серпуховского парк-отеля «Русский» спасли посетители Происшествия В Испании 18 человек пострадали от взрыва во время научного эксперимента (видео) Дача Как подготовить к зиме георгины Происшествия В Москве мужчина убил свою жену и выбросился с 9 этажа Здоровье 7 проблем, с которыми поможет справиться активированный уголь Общество Поджоги военкоматов приравниваются к терактам Общество Кого из женщин могут призвать во время частичной мобилизации Происшествия В Москве школьница насмерть разбилась, упав из окна Общество Монголия готова выдавать вид на жительство россиянам
Происшествия Солдат, сопровождавший Елизавету II в последний путь, умер спустя две недели Без рубрики Раненую лису из серпуховского парк-отеля «Русский» спасли посетители Происшествия В Испании 18 человек пострадали от взрыва во время научного эксперимента (видео) Дача Как подготовить к зиме георгины Происшествия В Москве мужчина убил свою жену и выбросился с 9 этажа Здоровье 7 проблем, с которыми поможет справиться активированный уголь Общество Поджоги военкоматов приравниваются к терактам Общество Кого из женщин могут призвать во время частичной мобилизации Происшествия В Москве школьница насмерть разбилась, упав из окна Общество Монголия готова выдавать вид на жительство россиянам
Общество

Вкуснейшая аджика из кабачков

Пикантная закуска из овоща, который к концу лета дачники не знают, куда девать.

Если вы любитель острой пищи и разных приправ и соусов, то эта аджика точно придется вам по вкусу.

Для приготовления вам понадобится 3 кг очищенных кабачков, 500 г моркови, 500 г болгарского перца, 1,5 кг томатов, 2 столовые ложки соли с маленькой горкой, 100 г сахара, 2,5 столовые ложки красного жгучего перца, 200 г растительного масла, 100 мл 9%-уксуса, 5 головок чеснока.

Овощи нужно пропустить через мясорубку. Затем выложите их в кастрюлю, добавьте соль, перец, сахар, масло и варите в течение 35-40 минут. Добавьте измельченный чеснок и варите еще 5 минут. Влейте уксус, и поварите еще несколько минут.

Осталось разложить аджику по баночкам и закатать. Не забудьте укутать банки теплым одеялом и оставить так до полного остывания.

 

 


#аджика из кабачков    #кабачки    #консервируем на зиму    #рецепты    #рецепты закруток

← Вернуться к списку новостей