Такой вкусный привет из лета холодной зимой порадует ребятню. Да и взрослым это лакомство придется по душе.
На 2,5 кг дыни возьмем 2 стакана сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты и около литра воды.
В литровую банку нужно засыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить вoдой, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.
Очищенную дыню порезать небольшими кусочками и разложить в стерилизованные банки. Затем залить дыню кипящим сиропом и простерилизовать в кастрюле с водой в течение 10 минут. Затем закатать крышками.
