Происшествия В Подмосковье 10 человек пострадали при столкновении автобуса с грузовиком Калейдоскоп В столичном метро обнаружили черного кота без документов Происшествия При пожаре в ТЦ «Мега Химки» погиб охранник Общество В Москве и Подмосковье проверят подозрительную Кока-Колу Общество На некоторые категории задержанных граждан теперь запрещено надевать наручники Криминал В Подмосковье экс-глава Росреестра получила 10 лет тюрьмы за взятку Криминал В Питере водитель прострелил пешеходу ногу из-за замечания Политика Депутаты предложили выплачивать ежегодную 13-ю пенсию Деньги Около 120 миллионов рублей переплат за ЖКУ вернули жителям Подмосковья Калейдоскоп Назван продукт, который к Новому году подорожает в два раза
Происшествия В Подмосковье 10 человек пострадали при столкновении автобуса с грузовиком Калейдоскоп В столичном метро обнаружили черного кота без документов Происшествия При пожаре в ТЦ «Мега Химки» погиб охранник Общество В Москве и Подмосковье проверят подозрительную Кока-Колу Общество На некоторые категории задержанных граждан теперь запрещено надевать наручники Криминал В Подмосковье экс-глава Росреестра получила 10 лет тюрьмы за взятку Криминал В Питере водитель прострелил пешеходу ногу из-за замечания Политика Депутаты предложили выплачивать ежегодную 13-ю пенсию Деньги Около 120 миллионов рублей переплат за ЖКУ вернули жителям Подмосковья Калейдоскоп Назван продукт, который к Новому году подорожает в два раза
Рецепты

Икра из тыквы с овощами

Вкусно, полезно, и готовится легко.

Тыква является исключительно полезным продуктом. Этот овощ обладает ценными свойствами для профилактики многих заболеваний. Это естественное средство очищения организма, улучшения пищеварения, может применяться в качестве мочегонного средства. Тыква часто встречается в программах лечебных диет, для улучшения зрения, обмена веществ, при гипертонии, туберкулезе. Она эффективна и в профилактике онкологии. Так что, это блюдо будет не просто вкусным, но и очень полезным для организма.
На 2,5 кг тыквы нам понадобится полкилограмма помидоров, столько же лука, по 1 кг яблок и сладкого перца, можно добавить спаржевую фасоль. Также необходимо 300 граммов сахара, 50 граммов соли, 1 стакан растительного масла и 50 мл 9% уксуса.
Овощи нужно очистить и по-отдельности пропустить через мясорубку, лук мелко нарезать. В большую кастрюлю вливаем масло и пассируем в нем лук в течение 10 минут.
Кладем тыкву и помидоры, соль и сахар и доводим до кипения. Затем добавляем все остальные овощи. Икру варим примерно 1 час на среднем огне. Добавляем пряности по вкусу и варим ещё 10 мин. В самом конце добавляем уксус.
Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем крышками

 


#заготовки    #икра из тыквы    #рецепты    #рецепты заготовок    #тыква

← Вернуться к списку новостей