Если вы не любите долго возиться на кухне, но все же хочется чего-то печеного и именно домашнего, то тот рецепт для вас. Рецепт довольно простой, не требует особых усилий, а пирог получается очень нежный и вкусный.
Итак, вам понадобится для теста: 300 граммов творога, 3 яйца, 250 гр майонеза, 2 стакана муки, 1 стакан сахара и 1 ч.л. соды. Для крема возьмите 1 стакан сметаны, половину стакана сахара и ванилин.
Творог хорошенько растираем, добавляем к нему майонез, яйца, сахар и соду. Перемешаем и начинаем постепенно добавлять муку. По консистенции тесто должно получиться как густая сметана.
Форму смажем растительным маслом и присыплем мукой, в нее выливаем тесто, разравниваем и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Когда пирог испечется, дайте ему постоять минут 10, а затем выложите на блюдо. Полностью остывший пирог аккуратно разрежьте вдоль на две половины и смажьте кремом.
Для крема нужно смешать сметану с сахаром и добавить по вкусу ваниль.
Дайте пирогу настояться хотя бы в течение часа, тогда он будет особенно нежным.
