Наступили выходные, и многим хозяйкам, наверняка, хочется побаловать своих домашних чем-то вкусненьким. Возьмите на заметку этот простой и не совсем обычный рецепт бисквита. В его основе – любой газированный лимонад, главное условие: он должен быть с газом, если газики выдохлись, то он не подойдет для приготовления этого бисквита.
Вам понадобится: 1 стакан лимонада, 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан растительного масла, 3 стакана муки, 1 пакетик ванильного сахара и 10 граммов разрыхлителя.
Яйца, сахар и ванильный сахар нужно хорошенько взбить миксером. Продолжая взбивать, вливаем растительное масло, а затем – лимонад.
Муку смешиваем с разрыхлителем и частями вводим в смесь. Тесто должно получится по консистенции как негустая сметана.
Тесто нужно вылить в смазанную маслом чашу мультиварки и поставить в режим выпечки на 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут. И по окончании выпечки оставить еще минут на 20 для остывания. Можно затем перевернуть чашу и поставить в таком положении на банки или на чайные чашки до полного остывания.
Если вы печете бисквит в обычной духовке, тогда он будет готовиться 30 минут при температуре 180 градусов. И также 20 минут остывать.
Бисквит получается высокий и пышный, его можно разрезать на два пласта и соединить любым кремом, который вам нравится. Попробуйте, это отличная основа для торта!
