Криминал В Питере водитель прострелил пешеходу ногу из-за замечания Политика Депутаты предложили выплачивать ежегодную 13-ю пенсию Деньги Около 120 миллионов рублей переплат за ЖКУ вернули жителям Подмосковья Калейдоскоп Назван продукт, который к Новому году подорожает в два раза Происшествия Москвичка умерла в церкви во время молитвы Политика В России запретили митинги у зданий госорганов, школ, церквей и вокзалов Калейдоскоп Справедливый Дед Мороз дарит подарки Деньги В России увеличили прожиточный минимум на 3% Общество Безопасность «смертельной» дороги в Серпухове отложили на будущие год-два Политика Сегодня депутаты Серпухова обсудят объединение с Пущино и Протвино
Криминал В Питере водитель прострелил пешеходу ногу из-за замечания Политика Депутаты предложили выплачивать ежегодную 13-ю пенсию Деньги Около 120 миллионов рублей переплат за ЖКУ вернули жителям Подмосковья Калейдоскоп Назван продукт, который к Новому году подорожает в два раза Происшествия Москвичка умерла в церкви во время молитвы Политика В России запретили митинги у зданий госорганов, школ, церквей и вокзалов Калейдоскоп Справедливый Дед Мороз дарит подарки Деньги В России увеличили прожиточный минимум на 3% Общество Безопасность «смертельной» дороги в Серпухове отложили на будущие год-два Политика Сегодня депутаты Серпухова обсудят объединение с Пущино и Протвино
Рецепты

Заправка для борща на зиму

Заготовка позволит очень быстро сварить вкусный борщ с ароматом лета.

Эта насыщенная летними вкусами и ароматами заготовка будет хорошим подспорьем каждой хозяйке. Она значительно сократит время приготовления борщ, а вкус его сделает неповторимым. Кидаете в готовый бульон картошку и капусту, а потом выкладываете содержимое банки – и аппетитное блюдо готово!
Для 12 поллитровых банок заправки нам понадобятся следующие ингредиенты: 3 кг свеклы, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука,1 кг сладкого болгарского перца, 1 кг помидоров, 1 стакан сахара, 3 ст.л. соли, 1 стакан растительного масла, 125 мл 9% уксуса.
Овощи моем, чистим и измельчаем: лук полукольцами, свеклу трем на терке, трем морковь, нарезаем перец соломкой, помидоры половинками кружков. Выкладываем в таз слоями в той последовательности, как указано выше. Добавляем сахар соль, масло и уксус, перемешиваем и ставим на медленный огонь. Когда смесь пустит сок, прибавляем огонь и варим в течение 25 минут.
Готовую заправку нужно разложить в горячем виде в стерилизованные банки и закатать.

 


#борш    #заготовки    #заправка для борща    #рецепты    #рецепты заготовок

← Вернуться к списку новостей