Происшествия В Подмосковье 10 человек пострадали при столкновении автобуса с грузовиком Калейдоскоп В столичном метро обнаружили черного кота без документов Происшествия При пожаре в ТЦ «Мега Химки» погиб охранник Общество В Москве и Подмосковье проверят подозрительную Кока-Колу Общество На некоторые категории задержанных граждан теперь запрещено надевать наручники Криминал В Подмосковье экс-глава Росреестра получила 10 лет тюрьмы за взятку Криминал В Питере водитель прострелил пешеходу ногу из-за замечания Политика Депутаты предложили выплачивать ежегодную 13-ю пенсию Деньги Около 120 миллионов рублей переплат за ЖКУ вернули жителям Подмосковья Калейдоскоп Назван продукт, который к Новому году подорожает в два раза
Происшествия В Подмосковье 10 человек пострадали при столкновении автобуса с грузовиком Калейдоскоп В столичном метро обнаружили черного кота без документов Происшествия При пожаре в ТЦ «Мега Химки» погиб охранник Общество В Москве и Подмосковье проверят подозрительную Кока-Колу Общество На некоторые категории задержанных граждан теперь запрещено надевать наручники Криминал В Подмосковье экс-глава Росреестра получила 10 лет тюрьмы за взятку Криминал В Питере водитель прострелил пешеходу ногу из-за замечания Политика Депутаты предложили выплачивать ежегодную 13-ю пенсию Деньги Около 120 миллионов рублей переплат за ЖКУ вернули жителям Подмосковья Калейдоскоп Назван продукт, который к Новому году подорожает в два раза
Рецепты

Очень вкусная морковная икра

Кладезь полезных веществ и витаминов.

Ломаем стереотипы и вместо привычной кабачковой или баклажановой икры попробуем приготовить морковную. Как известно, морковь – это богатый источник макро- и микроэлементов, органических кислот, флавоноидов, клетчатки и других ценных для здоровья веществ. Так что, это недорогое блюдо будет не только вкусным, но и очень полезным,

Нам нужен 1 килограмм моркови, 1,5 кг помидоров и 100 граммов чеснока. Также возьмем 100 граммов сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 1 столовую ложку 9% уксуса, соль и молотый перец – по вкусу.

Морковь и помидоры перекручиваем через мясорубку, добавляем сахар, соль, масло и тушим чуть больше часа. Затем добавляем чеснок и молотый перец и тушим еще 10 минут. Вливаем в икру уксус и тушим еще 5 минут.

Теперь раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем. Не забудьте укутать банки одеялом до остывания.

Зимой такая икра будет для вас кладезем витаминов.

 


#заготовки    #заготовки на зиму    #икра из моркови    #морковь    #рецепты    #рецепты заготовок

← Вернуться к списку новостей