Будущее Дептранс Москвы показал модель двухэтажного поезда для МЦК (видео) Дорогая Москва Сколько стоит прокатиться в московском автобусе с котом или собакой Экология В Индии начали делать игрушки и подушки из окурков Криминал Москвичка обнаружила в Telegram объявление о продаже собственного сына Общество Стали известны уважительные причины неявки в военкомат Здоровье Пряности, которые сделают обычный чай лечебным Экономика В Подмосковье построят комплекс по сжижению природного газа Калейдоскоп Глава одного из округов Подмосковья отправил магнитики коллекционеру из Питера Здоровье Слабосоленая форель на прилавках оказалась зараженной бактериями Происшествия Подростка госпитализировали с торчащим из головы ножом после ссоры с одноклассником
Будущее Дептранс Москвы показал модель двухэтажного поезда для МЦК (видео) Дорогая Москва Сколько стоит прокатиться в московском автобусе с котом или собакой Экология В Индии начали делать игрушки и подушки из окурков Криминал Москвичка обнаружила в Telegram объявление о продаже собственного сына Общество Стали известны уважительные причины неявки в военкомат Здоровье Пряности, которые сделают обычный чай лечебным Экономика В Подмосковье построят комплекс по сжижению природного газа Калейдоскоп Глава одного из округов Подмосковья отправил магнитики коллекционеру из Питера Здоровье Слабосоленая форель на прилавках оказалась зараженной бактериями Происшествия Подростка госпитализировали с торчащим из головы ножом после ссоры с одноклассником
Рецепты

Аджика из кабачков

Никто не догадается о главном ингредиенте.

Эта аджика нравится всем, даже тем, кто в принципе не любит кабачки. Просто это очень вкусно и абсолютно непонятно, на основе какого овоща приготовлено.

На 3 кг кабачков необходимо 1,5 кг помидоров, по 500 гр моркови и болгарского перца, 5 головок чеснока, 100 гр сахара, 2,5 ст. ложки красного молотого перца, 2 ст. ложки соли, 200 гр растительного масла и 100 мл 9% уксуса.
Помидоры, очищенные кабачки, морковь и болгарский перец пропускаем через мясорубку. Выдавливаем в массу чеснок. Добавляем соль, сахар и масло.

Варим аджику на среднем огне в течение 40 минут, периодически помешивая. Затем добавляем красный перец и уксус и варим еще минут 10.

Готовую аджику раскладываем в стерилизованные банки и закатываем крышками.

 


#аджика    #аджика из кабачков    #заготовки    #рецепты    #рецепты заготовок

← Вернуться к списку новостей